鹽水─月津港‧聚波亭大眾廟

明永曆16年(1662)，鄭成功部將何積善將軍，在現在的大眾廟前闢港，港內船帆商旅聚集，何積善將軍有感於商旅往來勞頓，便在碼頭西側古榕樹下，蓋了一座涼亭供商旅休息之用，由於月津港是由急水溪、八掌溪與海水所匯聚，故取名為「聚波亭」，文人雅士常聚於亭內，吟詩頌景，佳句不少，「聚波漁火」即是古月津8大景之一。

廟前

乾隆6年(1741)，信眾為感念供奉於船上的「雷府大將軍」的庇佑，便集資在港邊古榕下建廟，廟名沿用「聚波亭」，又稱之為「大眾廟」。

大眾廟外觀

  台南市鹽水區武廟路7號(按地址看地圖)

鹽水─武廟

每年元宵前後，台南市最著稱的就是「鹽水蜂炮」，是的，說武廟是鹽水最有名的廟宇還不夠，應該說她是台南市最有名的廟宇。武廟建廟270餘年，供奉關聖帝君，廟內巨大的木製樑籤為嘉慶8年（1803）改建所留，古香爐、聖旨匾都是紀錄武廟歷史的重要文物，武廟是鹽水區的地方公廟，也是當地民眾重要的信仰中心。

武廟外觀

每年蜂炮期間，神轎自武廟出發繞境，展開為期兩天的蜂炮活動。「正月十五小過年，火樹銀花鬧翻天」，全國最有名的民俗活動就從武廟開始。施放蜂炮一開始是為消除瘟疫，燃燒蜂炮送走瘟神，而後慢慢演變為國內元宵節最重要的儀式，鹽水區在這一天，往往搶進各大媒題的頭條，萬人湧進鹽水區，來到武廟，隨著神轎，衝著蜂炮，祈求關聖帝君賜與未來一年的平安順利。 

鹽水─鹽水橋南老街

橋南老街位於鹽水港的舊港口邊，是鹽水區最早的一條街道，是清領時期鹽水通往南部鄉鎮的交通要道，昔日商家林立、商賈大戶錯落，相當熱鬧。如今時代變遷，橋南街沒落，不過當年流行的住商混合傳統街屋，至今仍挺立。

古早氣息的磚瓦

橋南老街一景
在主屋與街道間延伸成一座單層的單坡向屋簷，古稱「亭仔腳」，供行人遮陽避雨之用，老屋店鋪正上方能保留當時儲存貨物的矩形樓井，令人懷念。橋南老街見證歲月滄海桑田，這裡有百年打鐵老舖，有老屋建築，更有一群熱愛鄉土的朋友設置的「橋南咖啡」，到鹽水，別急著走，曾有許多的故事值得我們一一探訪。